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天狗舞生酛纯米清酒: 在嘴里含着的那一瞬间,厚重的美味和强有力的酸味完美体现出来。有苦涩味的余韵。 精米度75%的生酛酿造,不辜负复古酿造法的期待,所有的温度带上享受不同的美味佳品!。贵浓醇辛口纯米清酒:米在外侧有粗蛋白质和类脂体,内侧有淀粉质。山田锦在裁培时极力控制肥料,使米本身适度吸收土中的矿物质,成为粗蛋白质少的米,即使不适度精米也成为很好的日本酒。
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