提升品酒格调，探索不同酒器带来的味道变化

世界上大概没有任何一种酒能像日本的清酒一样拥有如此种类繁多的酒器，用来盛酒的容器完全可以改变酒的口感。如果了解了不同材质、不同形状的酒器特征，针对各种种类的酒，选对酒器后品酒体验感能得到大大的提升。

【江户切子】 自带东方式的奢华感，以纯手工用金刚砂在水晶器表面雕琢打磨出棱角分明且复杂华丽的立体花纹为特征，在阳光的照耀下，宛如一颗闪闪发光的宝石，所以又被称为“喝酒时能看到的钻石”。

【贺茂鹤 丰醇冷清酒】 拥有八反锦与伏流水酿造出的清爽米香和轻快甜味，既然它的名字就为"冷酒"，那定是冰镇后饮用才能更显芳醇味道。全凭匠心，一气呵成的江户切子可以完美的展现清新度和冷度。

【七贤 生纯米清酒】 是一款未火入生原酒，饮用时使用锡器将酒液送到唇边，生酒的温度会径直沁入身体，极致清凉。金属的材质也能防止温度上升过快，最适合饮用拥有绝对新鲜度的生酒。

【蛇目猪口杯】 以杯底内侧的蓝色同心圆(蛇之目)为特征，蓝白对比很容易判断酒体的颜色，多用于盛装口感较醇厚或是传统工艺下带有颜色的清酒，这类清酒普遍可以温热后饮用，较小的酒器可以在短时间内饮用完后再则需续杯，让每一口都可以喝到温度适宜的清酒。

【天狗舞 山废纯米】 是由山废仕入自然乳酸菌繁殖酿制而成的，加热后更显饱满柔和的口感， 蛇目猪口杯可以 衬托出天狗舞山废金黄的琥珀色，享受酒质醇厚细腻的同时也让眼睛感受到愉悦。

【勃艮第杯】 玻璃制酒器的特征就是能欣赏到酒的色泽和质地，因为手指不会直接接触杯身而不容易导致温度上升。杯身较大的勃良第酒杯，其圆形空间能够锁住酒香，稍微倾斜便会有清香扑鼻。最适合带有浓郁芳香的吟酿和大吟酿酒。

【黑龙 水晶大吟酿】 就像它的名字一样，整体表现犹如水晶般晶莹剔透，吟酿香气清新高雅，勃良第杯较大的杯口非常适合将鼻子伸进去闻香，感受水晶大吟酿近似蜜瓜般新鲜的水果香气。

除了酒器的形状，酒的温度以及倒酒时的声音都会使酒的口感发生或清爽，或浓厚，或温和，或辛辣的变化，各位读者不妨也亲自感受一下。

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