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传统酒造中的新潮口感,贺茂鹤夏日清凉爽酒!

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2023.08.04 浏览次数:
信息摘要:
在日本酒之中,爽酒类型的酒有着最轻快且清淡的香气特征,新鲜、爽滑、顺口,余韵又非常利落,没有醇厚感和较少的辛口味觉,真的非常适合在沉闷的夏日…

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在日本酒之中,爽酒类型的酒有着最轻快且清淡的香气特征,新鲜、爽滑、顺口,余韵又非常利落,没有醇厚感和较少的辛口味觉,真的非常适合在沉闷的夏日佐餐或小酌!

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贺茂鹤一滴入魂纯米清酒

今年的新品——生囲い一滴入魂,开瓶就能感受到生酒般的新鲜香气,口感细腻爽滑有独特的甜美和微微余韵。冰镇后在5℃~10℃左右饮用,能感受生贮藏酒最原始的香气和口感。


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爽酒和大吟酿熏酒相比,没有那么高的原料成本,与山废生酛醇酒相比,没有那么复杂的发酵技术和人工成本,所以在性价比上这类型的清酒在价格上性价比也是非常之高!

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贺茂鹤藏生生贮藏清酒


酒体清淡且平衡感极佳,舒畅口感与新鲜香味的完美结合,口感细腻爽滑有独特的甜美和微微余韵。品尝冰凉口感的同时慢慢享受生贮藏清酒带来的清爽味道和余韵。

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与其他类型的日本酒相较之下,没有充盈的旨味和酸度可能并不能最好得衬托料理,但正是由于爽酒余韵利落的特性,冲刷味蕾后可以更好得品味下一口菜品,绝不会抢了料理的风头,却在不知不觉中喝完了一整瓶酒。

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贺茂鹤丰醇冷清酒

拥有八反锦与伏流水酿造出的清爽米香和轻快甜味,略微带一些旨味,很好得平衡了料理的口感。既然它的名字就为"冷酒",那定是冰镇后饮用才能更显芳醇味道。

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