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【喜报】出羽樱、七贤、天狗舞荣获Kura Master2022多项大奖！
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【KuraMaster】是面向欧洲市场，在法国举办的专业日本酒大赛(品评会)。2017年至今已经成功举办6届评赏大赛，评审员以欧洲当地各行业的专业人士和顶级品酒师们为主，是日本酒在欧美市场的重要风向标。2022届【KuraMaster】共计1100款酒款参赛，出羽樱、七贤、天狗舞…
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七贤起泡酒——瓶内二次发酵sparkling Sake
说起泡酒，大家第一时间想到的就是法国香槟，今天小编就来聊聊清酒起泡酒。清酒起泡酒在瓶内二次发酵在发酵过程中，由死去的酵母堆积而成的酒泥会缓慢地向酒液中释放香味，发酵过程中产生的二氧化碳也因环境密闭无法…
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賀茂鶴白壁の郷四段清酒——传统的味道，四段仕込み
賀茂鶴白壁の郷四段清酒——传统的味道，四段仕込み，古老而美好的时代的酒，用现代的技术复原。昭和初期，日本清酒被消费最多的时候的浓醇旨口的味道。
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2020秋日时光祭拓食の馔和风食趣
正值秋天，一期一会的保利时光里秋日祭如约而至。9月12日至13日、9月19日至20日，连续两个周末，保利时光里将打造最美的枫叶市集，变身网红打卡圣地！
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福久居酒屋开业清酒试饮大酬宾
我司与日本贸易振兴协会JETOR携手福久居酒屋（吴中路）共同举办，为期一个月的新店开业清酒试饮大酬宾活动。
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玉乃光京梅酒——纯米吟酿浸制的稀有梅酒
梅酒因其甜香和酸甜而受到男女老少的喜爱，人气一直高居不下。其中最大的一个功能就是梅酒具有美容的功效，梅酒也可以促进血液循环。深受女性的爱戴。玉乃光京梅酒用纯米吟酿浸制的稀有梅酒，迷人的梅子香味和清酒巧…
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玉乃光94纯米吟酿——为烧鸟而生的清酒
黑科技清酒人类味觉实验——玉乃光94纯米吟酿清酒是使用黑科技味觉传感器，追求与烧鸟的绝妙搭配，以浓醇的味觉为特长。这种搭配烧鸟才能获得的味觉神奇体验，正是94纯米吟酿诞生的目的所在。清酒与烧鸟，互为归…
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日式烤肉与天狗舞山废纯米清酒的美妙邂逅
山废纯米清酒是天狗舞的代表商品。金黄的琥珀色让眼睛也感到愉悦。特有酸味和特有熟成香气与烤肉搭配相得益彰，完美化解烤肉的油脂，只留余甘回味在口中。
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零下-18度的冷链进口的日本生酒
什么是生酒？所谓生酒，是指从酿造到店里的过程中全部没进行加热处理(火入)的日本酒。日本酒还活着，非常敏感。也叫（ほんなま），（なまなま）。通常进行1～2次的加热处理(火入)叫做杀菌,不过，生酒就是全部…
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