日本清酒的另类有趣饮用方式

当今世界上最有趣的酒，毫无疑问当属“日本清酒”。不仅有能搭配西班牙菜或法国菜的日本酒，也有香味丰富可比拟葡萄酒的日本酒，还有稍微改变温度便能让人体会到不同味道的日本酒。我们一起来“品味”日本清酒的另类魅力！

武士冰酒----在清酒里加入柠檬片或在清酒中加入酸橙汁,由于日本清酒一般情况是酸味不足,因此要加入桔柑类的酸味加以调节,酸橙与日本清酒特别相配,在日本清酒中加入酸橙更能体现清酒的魅力.

冰霜清酒----是在碎冰或刨冰中加入日本清酒的一种饮法,在滑雪场人们用雪加入清酒,叫雪清酒.

雪糕清酒----将清酒结冻,用家用冰箱,将清酒注入杯子,然后用保鲜膜封盖,放入冰箱使其冷冻,隔一段时间搅拌一下,4~5小时后结成雪糕状,可直接溶化后饮用,也可竖着做成造型用勺吃,其中还可放上酸橙片、樱桃、橄榄果或加入蜂蜜,作为餐后甜品也不失为一种乐趣.

冰镇清酒----碎冰杯中加入微热清酒,经摇动后清酒瞬间变冷,喝这样调出的清酒,就能明白在清酒中直接加入冰块,两者味觉上的区别.

美容鸡尾清酒

橙汁——在加热的清酒中加入橙汁,再加入一小勺砂糖,这种喝法能防止日晒对皮肤产生的副作用

蕃茄----用等量的蕃茄汁和清酒,再加入少许柠檬汁最后加入冰块,能充分体现酒的清爽口感,且有细化肌肤的作用.

柠檬---在杯中加入冰块和清酒,再加入苏打柠檬少许搅均,能防止肌肤老化.

健康鸡尾清酒

浊清酒——在蒸熟的糯米中加入清酒、酒曲和清酒搅和磨碎后即可饮用,对贫血有效用.

蒜头——蒜头蒸后磨成泥和清酒搅和,加上一只份的柠檬汁,喝后恢复疲劳.

生姜——生姜磨泥放入清酒中,加热后饮用,有驱寒的作用.

鸡蛋——清酒放入锅中温,再加入少量砂糖和生鸡蛋拌匀(鸡蛋先搅拌均匀)再加入生姜,能减轻感冒症状.

紫苏——将紫苏叶、果子加入清酒放上2~3个月，喝时加入蜂蜜,能起到健胃作用.

草莓——将草莓洗净用纸吸干,加糖腌制,放入清酒中,等草莓颜色出来,取出草莓,喝时加柠檬汁.

蛋黄柠檬——7.蛋黄加入清酒中,喝时加入柠檬和蜂蜜..

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