第55届日本酿酒技术研究联盟大会及全国选拔清酒品评会表彰大会

第55届日本酿酒技术研究联盟大会及全国选拔清酒品评会表彰大会

2021年4月23日，日本酿酒技术研究联盟大会在东广岛グランラセーレ召开，并举行了全国选拔清酒品评会表彰大会的仪式。 

该会通称“贺茂鹤会”，以“促进有关酿造清酒的研究，提高酿造技术和为酿造优良清酒做出贡献”为目的，于昭和42年成立。现在联盟由从东北到九州的共有46名杜氏联名。

在总会之前举行的全国选拔清酒品评会上，由日本酒造工会中央会技术顾问须藤茂俊为审查长的6名审查员进行了严格的审查，大会结果表彰了前十名杜氏。

本年度的表彰结果如下。

排名及品牌制造酒厂名称（敬称略）

第1位白鹤白鹤酒造株式会社 伴光博

第2位贺茂鹤贺茂鹤酒造株式会社 井手泷太

第3位贺茂鹤贺茂鹤酒造株式会社 椋田茂

第4位泽乃井小泽酒造株式会社 田中充郎

第5位上喜元酒田酒造株式会社 内藤大辅

第6位司牡丹司牡丹酿酒株式会社 浅野彻

第7位极圣宫下酒造株式会社 冈崎达郎

第8位浦霞株式会社 佐浦赤间勋

第9位秘幻浅间酒造株式会社 樱井武

第10位雪中梅株式会社丸山酿酒厂 村山俊郎

对以上酒藏及杜氏表示衷心祝贺！

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