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必备新年酒单——居家微醺攻略

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2021.02.05 浏览次数:
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终于2021辛丑牛年要来了!虽然受疫情影响不能外出甚至要“就地过年”但只要一家人都平平安安就是最大的幸福,在新年假期里享受这份宁静的美好消除…

终于2021辛丑牛年要来了!

上海华湘清酒

虽然受疫情影响不能外出甚至要“就地过年”,但只要一家人都平平安安就是最大的幸福。 

上海华湘清酒

在新年假期里,享受这份宁静的美好,消除过去一年所有的疲惫,在这辞旧迎新的时刻,岂能没有酒来作伴,毕竟有酒的宴席年味儿才浓,才有过年的气氛!

今天就给大家推荐一份新年酒单,最in的居家微醺攻略!

贵宾款待——贺茂鹤 大吟酿清酒

贺茂鹤大吟酿清酒

贺茂鹤 大吟酿由1958年推向市场,是日本的首款大吟酿清酒。这是一款接待国宾级的美酒,香味和口感融为一体,是在品尝料理的同时能得到极大享受的大吟酿清酒。

贺茂鹤 大吟酿清酒采用二次杀菌,酒体略带通透的黄色,香味迷人淡雅呈水灵灵的香草芳香。酒体质地细腻,上口清爽,淡淡的荔枝甜味,略带酸味,余韵绵长。

清爽果香——七贤 绢之味纯米大吟酿清酒

七贤绢之味纯米大吟酿清酒

七贤 绢之味纯米大吟酿清酒特有的水果香味清香扑鼻,干练清爽的口感,带有苦味的余韵是一款完美的餐中酒。为了能让大家在平时的生活中享用,大吟酿特有的果香味稍微抑制了华丽感,淡淡的水果香还有米香的感觉,甜劲扑面而来,还残留着一点日本酒的辣味,绝妙地保持了平衡,口味清爽余韵干净。

醇酒匠心——贺茂鹤 一滴入魂纯米吟酿清酒

贺茂鹤一滴入魂纯米吟酿清酒

贺茂鹤 一滴入魂纯米吟酿清酒在日本料理非常有人气、受欢迎的酒款。为了使客人在喝过之后说一声“好酒”,一滴入魂在酿造过程中一滴也不偷工减料,注入灵魂的酿酒理念,故以“一滴入魂”命名。

贺茂鹤 一滴入魂纯米吟酿清酒在2019SAKE-China日本酒品评会荣获纯米吟酿金奖,酒体略带黄色透明,米香浓郁,酒质饱满,带有酒米的醇和味道,轻快爽口略带酸味的纯米吟酿酒。

山废经典——天狗舞 山废纯米清酒

天狗舞山废纯米清酒

天狗舞 山废纯米清酒是天狗舞的代表商品。山废仕込特有的浓厚的香味和酸味的调和的个性丰富的纯米酒。用自然乳酸菌来酿制的清酒中含有大量的氨基酸(美味成份),能让用餐变成享受,让料理活起来的一种酒。

金黄的琥珀色让眼睛也感到愉悦。特有酸味和特有熟成香气与烤肉搭配相得益彰,完美化解烤肉的油脂,只留余甘回味在口中。

天狗舞——本酿造清酒

天狗舞本酿造清酒

天狗舞 本酿造清酒完全颠覆天狗舞酒厂特有的山废酿造工艺的特点。为了迎合市场的年轻受众群体,酒厂斥资采购新设备特开发了这款新产品,由首席酿酒师“杜氏” 中 三郎先生幕后领军,体现的是美味料理与美酒的搭配。

低温熟成一年,保留了天狗舞的本真风味,酒体略带透明淡黄色,清澈的香味,上口略带甜味,柔软的酸味为主体,入口后呈现美味。冷热皆宜,可全方位搭配料理。

甲斐之风——七贤 风凛美山纯米清酒

七贤风凛美山纯米清酒

七贤 风凛美山纯米清酒是由名水故里白州南阿尔卑斯山甲斐驹山脉的水和山梨县产的米酿造而成的爽口纯米酒。虽是纯米酒但酿酒全程使用纯米大吟酿的标准酿造,拥有普通纯米酒所没有的新鲜的水果吟酿香,入口顺滑,带有淡淡的辛口口感,是一款超出想象的纯米酒。

微醺甜酒——小正 梅子力娇酒

小正梅子力娇酒

鹿儿岛的梅酒很早以前被称为梅烧酒,一般选用本格烧酒,在家中手工制作出来。为了再现传统的风味,小正酿造采用了奈良县王隐堂农场出品的梅子,粒大且肉厚。

梅子的芳香和酸味与正宗烧酒的多重浓香完美融合,加上入口之后圆润的口感,最适合引发食欲。有这样的一款餐前利口酒,一天的疲劳应该也能被治愈吧。

柔雅甘润——玉乃光 京梅子酒

玉乃光梅子力娇酒

玉乃光 京梅子酒因其甜香和酸甜而受到男女老少的喜爱,人气一直高居不下。其中最大的一个功能就是梅酒具有美容的功效,梅酒也可以促进血液循环,深受女性的爱戴。

用纯米吟酿浸制的稀有梅酒,迷人的梅子香味和清酒巧妙的融合在一起,甜味适中,余味干净利落。

上海华湘清酒,新年团圆

酒能带来温暖和甜蜜,团聚也是。不管是回家过年,还是就地过年,希望这份微醺攻略都能让你们甜蜜度过,朋友们趁快递还没停,准备一二瓶,配上团圆饭,这个年也可以过得美滋滋呀~

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