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刀光鱼影间的商机，清酒如何成为海鲜盛宴中的“隐形赢家”？
头条
尤其是在海鲜强势引领味觉风潮的背景下，清酒凭借其低酒精度、高包容性的特点，正迅速被中式海鲜、创意料理甚至高端西餐所接纳。它可以是宴席中的点睛之笔，也可以是轻松小酌时的首选。
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車多酒造的全新口感，适合年轻族群的新品牌——【五凛】(GoRIN)
五凛(GoRIN)名字的寓意是以美味作为沟通的纽带：将“耕种者、酿酒师、代理商、餐饮店、消费者”的五者紧密关系与清酒相联，让大家都能凛然地享受到酒的乐趣。
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明治神宮 新尝祭奉纳酒(限定酒)——七贤 奉纳纯米清酒
首发与明治神宮合作酒款，限定日本七賢酒造，用白州的甲斐驹ヶ岳伏流水酿造，来自悠纪齐田所种出的酒米，清爽的果香同时帶有微气泡、柔順的吟釀香，酒体非常清爽！
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新品报道——玉乃光酒造的父子兵
随着日本酒作为文化在生活中蔓延开来，现在对日本酒造好适米的米种有兴趣的客人也越来越多，今天我们就来介绍有“酒米之王”之称的“山田锦”和“山田锦”之父的“短杆渡船”。
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当日本清酒遇上中餐（梅陇镇酒家×华湘）
清酒，被誉为最佳的「食中酒」，不仅适于搭配日本料理，还可以广泛的搭配中餐、西餐。2021年10月20日晚，以“当日本清酒烧酒遇上中餐”为主题，一场い别开生面的品鉴晚宴在上海知名老字号“梅陇镇酒家”拉开…
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精致时光——茑屋书店*云游山梨县七贤酒藏*线下品鉴
与书籍一起学习、品鉴精致的日本酒的世界，体验其深奥之处——茑屋书店*七贤日本酒
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6月新品报道（二）——GI山形！出羽樱雪女神三割五分纯米大吟酿清酒
出羽樱雪女神三割五分纯米大吟酿清酒——使用大吟酿的理想山形酒米“雪女神”，奢华的精米到35%，有黄桃、香蕉般高雅的水果吟酿香，酒体柔滑细腻，上口甜美，酸味中略带刺激，后续苦甜味明显，有清澈透明的穿喉感…
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6月新品报道（一）——100%广岛！贺茂鹤广岛锦纯米大吟酿清酒
代表日本三大著名酿造地“广岛·西条”的酒藏“贺茂鹤酒造”，为了纪念2018年法人成立100周年。以此为契机，回到广岛酒的原点，100%用广岛产的原料酿造的“广岛锦”。酒米和酵母都是广岛当地的特有的。使…
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初夏的酒
初夏即将迎来真正炎热的夏天，是春夏之间的季节！是万物生长迎来了旺季的季节。最适合这种季节的酒是低酒精度，入口轻快的酒。初夏的晚酌，初夏傍晚凉爽舒服的风吹拂着脸颊。安静、悠闲地品尝着小酒，甚是惬意。
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