全国热酒大赛2020金奖获奖 ——贺茂鹤

“全国热酒大赛2020”的审查结果公布了。

贺茂鹤酒造株式会社的“本酿造辛口”在“价值热酒部门” ；“樽酒”在“特殊温酒部门”（浊酒、古酒、樽酒、极甜酒等）， 分别获得了金奖。

“本酿造辛口”是一种芳香、辛辣的本酿造酒。

干脆利落的味道，能悄悄地贴近各种各样的料理。

在热酒比赛中第四次获奖。（审查温度为55度）

“樽酒”是将杉制的木桶里储藏的酒，在杉树的香味恰到好处地转移过来的时候做成瓶装酒。

镜开仪式上能品味的芳醇有醇厚的樽酒，用简单的瓶装就能享用。（审查温度为45度）

一般来说，日本酒加热后酸味会变得醇厚，味道会变得丰盈。

烫酒的方法，为了不破坏风味，建议用80度左右的热水慢慢地浸热。

日本清酒根据温度带的不同而改变味道。

请一定要试试温热后扩散开来的日本清酒的美味。

上海华湘贸易发展有限公司主营产品含：日本清酒、清酒起泡酒、力娇酒、烧酒、有田烧清酒酒器等。华湘代理的日本酒产品均经严格甄选，取得总代理资格证后，产品直接从日本酒庄原产地出发，一年四季用冷藏集装箱运输，到港后进入恒温仓库储存，全程冷链运输与贮藏，以更新鲜，更稳定的品质供应中国市场。