七贤绢之味纯米大吟酿清酒：大吟酿特有的水果香味清香扑鼻，干练清爽的口感，带有苦味的余韵是一款完美的餐中酒。天狗舞纯米大吟酿清酒：天狗舞纯米大吟酿清酒是天狗舞所有的酒中，控制了熟成的程度，味道相对清爽的纯米大吟酿清酒，可以感受到平稳、柔和的吟酿香味。 

以杜氏永山贵博命名的“贵”品牌是餐厅人气必点酒，有很多忠实的粉丝。贵特别纯米清酒柑橘般的清爽甘甜的酸，含在口中让人感受到水灵的美味和浓郁的味道，干净入喉，后半部分略微的涩味，苦涩最后一下子就变得清爽起来。给人感受到五味的同时也让人感受到清爽的余韵的辛辣风格，作为与海鲜类，肉类餐中酒万能搭配款。

使用100%的酒造好适米，可以品尝到适当的酸味，以及隐约感觉到的高雅大米的美味，推荐作为餐中酒的纯米大吟酿酒。在性价比上也出色，追求了米本来的美味，也是一款适合家饮的纯米大吟酿。

这是在名水之乡白州，用南阿尔卑斯甲斐驹岳的伏流水酿造的纯米大吟酿。大吟酿特有的水果香味清香扑鼻，干练清爽的口感，带有苦味的余韵是一款完美的餐中酒。