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荟聚上海之巅，沉浸于珍馐美酒的怀石盛筵
头条
嘉宾们汇聚于484米凌空俯览浦江春韵的同时也迎来了J酒店上海中心的春季首场传统清酒镜开仪式和蓝鳍金枪鱼开鱼品鉴秀。
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当日本清酒遇上中餐（梅陇镇酒家×华湘）
清酒，被誉为最佳的「食中酒」，不仅适于搭配日本料理，还可以广泛的搭配中餐、西餐。2021年10月20日晚，以“当日本清酒烧酒遇上中餐”为主题，一场い别开生面的品鉴晚宴在上海知名老字号“梅陇镇酒家”拉开…
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精致时光——茑屋书店*云游山梨县七贤酒藏*线下品鉴
与书籍一起学习、品鉴精致的日本酒的世界，体验其深奥之处——茑屋书店*七贤日本酒
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6月新品报道（二）——GI山形！出羽樱雪女神三割五分纯米大吟酿清酒
出羽樱雪女神三割五分纯米大吟酿清酒——使用大吟酿的理想山形酒米“雪女神”，奢华的精米到35%，有黄桃、香蕉般高雅的水果吟酿香，酒体柔滑细腻，上口甜美，酸味中略带刺激，后续苦甜味明显，有清澈透明的穿喉感…
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6月新品报道（一）——100%广岛！贺茂鹤广岛锦纯米大吟酿清酒
代表日本三大著名酿造地“广岛·西条”的酒藏“贺茂鹤酒造”，为了纪念2018年法人成立100周年。以此为契机，回到广岛酒的原点，100%用广岛产的原料酿造的“广岛锦”。酒米和酵母都是广岛当地的特有的。使…
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初夏的酒
初夏即将迎来真正炎热的夏天，是春夏之间的季节！是万物生长迎来了旺季的季节。最适合这种季节的酒是低酒精度，入口轻快的酒。初夏的晚酌，初夏傍晚凉爽舒服的风吹拂着脸颊。安静、悠闲地品尝着小酒，甚是惬意。
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第55届日本酿酒技术研究联盟大会及全国选拔清酒品评会表彰大会
2021年4月23日，日本酿酒技术研究联盟大会（俗称贺茂鹤会）在东广岛グランラセーレ召开，届时并举行了全国选拔清酒品评会表彰大会的仪式。
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日本清酒的先见性——酒中展现风土特性
日本清酒的先见性——酒中展现风土特性，在当下酿造出最好的佳品，这是酿造者理所当然的职责。在历史多样化不断发展之中，日本清酒的地位与潜力在无限的推广。日本清酒未来的辉煌令人期待！
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2021年天皇生日庆祝招待会选用清酒（贺茂鹤）
2021年天皇生日庆祝招待会酒款——贺茂鹤酒造的三款清酒，天皇诞生日，是日本的法定节假日之一，是庆祝在位天皇生日的日子。2021年3月30日天皇生日招待会在渡边总领事的致辞中正式开始。在重庆JW万豪酒…
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