樱花吟酿酒在2008年“地酒人气作品排行榜”的“吟酿酒”部门连续12年荣获第1名，樱花吟酿酒的高雅香味也受到化妆品业界的注目，成为蜜斯佛陀公司化妆品“SK-II"香味成份的开发样本。

2011年英国王室御用，英国最古老的酒商“BB&R",采用作为此公司历史上最早购进的日本酒，开始销售给全世界的顾客。

为了不让吟酿酒的果香味在加热杀菌工程中挥发掉，而使用特别的方法，将一次也没有加热的“生酒”装入瓶中，用盖密封，一瓶一瓶地放入热水中，加热至65度来进行酒的杀菌，由于用盖密封，所以香味不会挥发掉。

出羽樱从2000年开始正式出口吟酿酒，至今，已将吟酿酒输出至世界20多个国家，让世界的人们都可享用。通过输出日本文化之一的吟酿酒，致力将“Ginjo"推行成为世界的共通语言。